２０２３年度の工賃向上プロジェクトとしてしいたけや野菜をつかった商品作りを行ってきました。そこで「しいたけメンチバーガー」を開発してきましたが今回静岡県より商品改良の支援をいただきついに完成することができました。しいたけファームのしいたけの味を生し、すなあそびファームのレタスを使い、味付けは、しいたけドレッシングです。専門家の方のアドバイスをいただき、改良を重ねて完成しました。早速、静岡県庁にて限定販売、好評をいただくことができました。嬉しいですね。これから常時、「にじかけカフェ」にて５００円で販売、イベントでも販売して行きます。工賃向上となるように頑張って行きます。是非、ご賞味ください。
